Nước chanh và công dụng của nó trong việc điều trị Gout
Ở nước ta chanh là một loại trái cây được sử dụng rộng rãi hàng ngày. Ngoài công dụng trị các chứng cảm lạnh, nhức đầu... thì quả chanh còn có thể chặn đứng được các cơn đau do bệnh Gout gây ra.Vì sao chanh có thể chống lại bệnh Gout ?
Quả chanh có chứa rất nhiều Vitamin C, một lượng nhỏ Acid Citric, cùng một số Vitamin B phức hợp giúp chữa trị hiệu quả các căn bệnh thường ngày như nhức đầu, chóng mặt, viêm họng, chảy máu cam, chảy máu nướu hay thậm chí là bệnh thiếu máu và táo bón.
Lượng Vitamin C có trong quả chanh được xem là chất làm giảm đau hữu hiệu do các cơn Gout cấp gây ra.
Ngoài ra trong quả chanh còn chứa một loại Vitamin độc đáo khác : Vitamin P. Vitamin này có tác dụng làm chậm quá trình Oxy hoá, chống ung thư.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng những loại trái cây như cam, quýt và chanh giúp hòa tan axit uric trong máu do axit citric mạnh hơn dáng kể so với acid uric.
Chanh nên được sử dụng hằng ngày trong chế độ ăn uống của những người bị gút, bởi nó có khả năng kích thích tới gan ngăn chặn hiệu quả việc không cho acid uric kết tủa.
Nhiều người mắc bệnh gút thường có thói quen uống một ly nước chanh sau bữa ăn, việc này góp phần làm giảm các cuộc tấn công của bệnh gút. Đồng thời còn có tác dụng cải thiện hệ thống tiêu hóa và thanh nhiệt cơ thể, đó cũng là lý do vì sao người ta thường uống nhiều nước chanh vào mùa hè.
Soda Chanh - nước giải khát dành cho bệnh nhân Gout
Ngoài nước chanh đường thì soda chanh cũng là một loại thức uống khác được làm từ chanh, có hiệu quả rất tốt trong việc chặn đứng các cơn đau gút.
*Cách làm Soda chanh
+ Nguyên liệu:
- 1 quả chanh giấy
- 1 lon nước sô-đa
- 2 thìa súp nước đường
- 50g đá
+ Cách làm:
- Bước 1 Chanh rửa sạch, xắt vài lát mỏng, còn lại vắt lấy nước, bỏ ruột, xắt vỏ vừa miếng
- Bước 2 Rót nước đường vào chung với nước cốt chanh. Lắc lon sô-đa, bật nắp rót vào ly, thêm vỏ chanh vào. Khi dùng thêm đá viên, khuấy đều trước khi thưởng thức.
Xem thêm : Rượu, bia, nước ngọt ảnh hưởng như thế nào đến bệnh nhân gout
